Mini-ham met aardappelen en kaas is een eenvoudig en snel recept thuis, het idee kwam bij mijn man, we hebben het samen uitgevoerd.
Ingrediënten: Varkenssteaks, klein, Middelgrote aardappelen, Peper, Zout, Paprika, Kaas, Boter
Kook methode:
We wassen de varkenssteaks, drogen ze, scheiden het vet ervan, aderen, indien aanwezig, bestrooien met zout, zwarte peper.
We wassen en reinigen de aardappelen, in blokjes gesneden, voor wie welke maat je wilt.
Gesneden aardappelen worden "gemarineerd" met zout, peper en paprika.
Van de folie vormen we een “bord” zodat het vlees en de aardappelen erin passen.
We buigen de randen om een "pot" van folie te maken, verwarmen de oven tot 180 °, leggen de potten op een bakplaat, voeg boter toe en plaats in een voorverwarmde oven gedurende 30 minuten, maar let nog steeds op de aardappelen en het vlees, misschien zal eerder gebeuren.
Open na 30 minuten de potten zodat het vlees en de aardappelen bruin zijn, laat ze 5 minuten in de oven staan.
Bestrooi op het einde met kaas en laat smelten. Eet smakelijk allemaal!