Ik zag het recept voor dit gerecht op internet, besloot te koken en had er geen spijt van... Het is ongelooflijk eenvoudig en heerlijk! Zonder oven bereid van rundergehakt. Het gerecht heeft een onovertroffen smaak. Met dit dinerrecept verras je je gezin en wil je het nog een keer koken. Kook met liefde en plezier!
Ingrediënten: Ui, Tomaat (1 st.), Bulgaarse peper, Rundergehakt, Knoflook, Spaghetti, Kaas, Plantaardige olie, Tomatenpuree, Water of bouillon, Zout, Gemalen zwarte peper, Gemalen rode peper, rozemarijn
Kook methode:
Ui, tomaat, paprika in blokjes gesneden.
Hak de knoflook fijn. Spaghetti bereiden. Voeg zout, rode en zwarte peper, rozemarijn toe aan het gehakt. Goed roeren. Verdeel het gehakt in twee delen.
Maak van de ene helft van het gehakt een cake in de palm van je hand. Leg de helft van de spaghetti in het midden van de cake en sluit de gehaktdelen aan. Doe hetzelfde met de tweede helft van de vulling.
Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak aan beide kanten 2 minuten op laag vuur.
Doe uien, knoflook, paprika, tomaten in een pan.
Meng twee eetlepels tomatenpuree met water, giet in een pan, zout, peper, dek af en laat 20 minuten sudderen. Leg vervolgens geraspte kaas op het vlees en laat nog 5 minuten sudderen.
Spaghetti in gehakt met groenten is klaar. Eet smakelijk!