Heeft iemand nagedacht over de woorden van een schattig nieuwjaarsliedje over een kleine kerstboom die "koud is in de winter"? Herinneren. Daar is de betekenis tenslotte zoiets als "een kleine vis verveelt zich in een vijver. En je zult een vis vangen - en in een koekenpan!" Waarom geen thriller?! Maar bij ons is alles veel menselijker: de kerstboom is kunstmatig en het moment van afscheid nemen ging vrij pijnloos voorbij. Ze stopten het in een doos, zeiden "dag" en vierden het met zulke heerlijke kerstbomen! Nee, heel erg lekker. Beste hoorndrager! Beste medewerkers! En jullie zijn allemaal onze supporters en bondgenoten. Gefeliciteerd met deze vakantie. Vele winters, lentes, kerstbomen, inzichten en creatieve overwinningen! #cookpad4
Ingrediënten: Avocado, hardgekookt kippenei, Knoflook en zout, Sap van 1/3 citroen, Wit stokbrood, dille, Groene uien, amandelblaadjes en granaatappelpitjes - voor decoratie, komijn - indien gewenst, voor kruiden en versieringen
Kook methode:
Snijd het stokbrood in plakken van 1 cm dik. Droog ze licht of bak ze, besprenkel met citroensap, besprenkel één kant met gehakte dille.
Snijd de avocadopulp (je moet een rijpe zachte deken kiezen). Snijd het ei, knoflook, zout naar smaak en kneed alles samen met een blender tot een enkele massa.
Schik gehakte groene uienveren op baguettes, knijp de resulterende gepureerde massa uit met een torentje bovenop een spuitzak.
Bestrooi met komijn, versier met granaatappelpitjes en amandelblaadjes. Eet onmiddellijk.)