Ooit sinaasappels gekookt? Ik heb 2 keer gekookt - een keer voor mezelf, de tweede keer voor de taart, ik zal meteen zeggen dat de tweede optie veel interessanter en smakelijker is?
Ingrediënten: sinaasappel, melkchocolade, bloem, eieren, suiker, bakpoeder, vanillesuiker, boter, sinaasappeljam, sinaasappelsuiker, maïszetmeel
Kook methode:
1. Giet sinaasappel met water en kook gedurende 5 minuten na kokend water. 2. Laat de sinaasappel iets afkoelen, snij in stukjes en verwijder de zaadjes, hak fijn met een blender. 3. Hak de chocolade in kleine stukjes. 4. Klop in een aparte kom de suiker en de eieren tot een wit pluizig schuim.
5. Voeg bloem, bakpoeder, vanillesuiker toe. Wij mixen alles. 6. Voeg gehakte sinaasappel- en chocoladestukjes toe aan het deeg, meng. 7. Smeer de vorm met boter en giet het deeg. We sturen het 40 minuten naar een voorverwarmde oven op 180 graden.
Jam bereiden: 1. Schil de sinaasappel, snij in kleine blokjes. 2. Giet suiker in de pan en doe de sinaasappel al roerend 5 minuten. 3. Voeg maïszetmeel toe, meng alles en laat nog 1 minuut sudderen. We verwijderen van het vuur.
We doen sinaasappeljam op de taart en serveren het op tafel, maar waarom serveren als je het zelf kunt eten. Oké grapje, deel het met iedereen zodat iedereen ervan kan genieten 😁 KBJU per 100 gram 253/4/9/38
Een gedetailleerd videorecept is te vinden op Instagram batonobelka