Niemand kan zulke sappige en smakelijke gehaktballen weerstaan. Perfect voor elk bijgerecht en voor elke gelegenheid: zelfs gasten trakteren op een vakantie, zelfs koken voor het avondeten - ze komen altijd met een knal binnen.
Koken:
We maken gehakt zoals voor gewone schnitzels: voeg geweekt brood, zout, peper, ei toe.
Bak champignons met uien in een pan. Een beetje zout naar smaak.
Rasp de kaas en meng deze met zure room, mayonaise en knoflook.
Neem nu een ovenschaal en vet in met plantaardige olie. Van gehakt maken we een kotelet met een kleine holte (zoals een "boot"). Leg de gebakken champignons met uien in de uitsparing.
Bestrooi met kaas en zure room en stuur naar de oven. We bakken 40-45 minuten op een temperatuur van 180-190 graden.
Serveer met elk bijgerecht. Deze gehaktballen zijn erg sappig en smaakvol. Eet smakelijk, lieverds!
Ingrediënten:
koteletgehakt (vlees, geweekt brood, ei, zout, peper) 500g
champignons 200-250g
ui 1 st
kaas 150g
zure room 1 eetl
mayonaise 1 eetl
knoflook 1-2 teentjes
zout
kruiden
plantaardige olie
Lees ook:
Als je het recept voor koteletten in de oven leuk vond, vind het dan leuk. Abonneer je ook op het kanaal om geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Bedankt!