De eenvoudigste, lekkerste, meest delicate koekjestaart met fruit. Ik heb dit recept 5 jaar geleden voor het eerst gedeeld. En geen enkele slechte recensie! Iedereen slaagt! Zelfs degenen die nog nooit taarten hebben gemaakt, kunnen dit gemakkelijk aan. En het resultaat is geweldig!
Afhankelijk van het seizoen kunnen er fruit of bessen worden toegevoegd. De smaak is altijd geweldig!
Iedereen die deze taart heeft gemaakt is erg blij met het resultaat! Hier zijn slechts een paar recensies en topping-ideeën (swipe):
HOE KOKEN:
Ik stuur eieren en suiker naar de mengkom. En ik begin te slaan.
Je moet minimaal 10 minuten op de maximale snelheid van de mixer kloppen. De massa moet 3-4 keer toenemen!
Ik voeg citroenzuur en vanille toe. Ik schud nog een beetje. En giet in een kom. Ik heb een kleine kom, dus ik schenk in. Dit punt kan natuurlijk worden overgeslagen als je een grotere kom hebt.
Voeg bloem toe en spatel dit voorzichtig door het deeg zodat er geen klontjes meer zijn.
Fruit in kleine stukjes gesneden. Vandaag nam ik kiwi en perzik. Maar je kunt absoluut alle soorten fruit en bessen nemen!
Je kunt zelfs bevroren gebruiken. Maar alleen moeten ze in zetmeel worden gerold voordat ze worden toegevoegd!
Ik vet de vormen in met olie en giet het deeg erin. U kunt één grote vorm aannemen. Ik heb meerdere kleine (diameter 11 cm).
Nu fruit.
Alles. Ik zet het in de oven, voorverwarmd op 180 graden en bak 30 minuten.
Je kunt er thee van maken)) Het is erg lekker! Dit koekje kan ook gebruikt worden voor taarten. Het is altijd mals en heerlijk!
Een korte video van hoe ik deze cake maak:
INGREDINTEN:
• ei - 5 st.
• bloem - 1 stapel.
• suiker - 1 stapel.
• citroenzuur - 0,5 theelepel.
• vanilline - 1 pakje.
• fruit (elke)