Perfect voor elke dag in de herfst en winter. Het belangrijkste voordeel van deze salade is niet alleen de vitaminewaarde, maar ook de snelheid van bereiding. Deze salade past perfect op het dagmenu. Zuurkool beschermt onze immuniteit en vult het lichaam aan met vitamines en micro-elementen.
Ingrediënten: - zuurkool;, - gebakken bieten;, - rode ui;, - rozijnen;, - sesam;, - plantaardige olie;, - Italiaanse kruiden;, - gemalen peper;
Kook methode:
Bereid de benodigde producten voor. Was de rozijnen in warm water, droog ze af met keukenpapier. Rooster de sesamzaadjes lichtjes in een koekenpan. Bak de bietjes in de oven. Snijd de ui heel dun in halve ringen.
Schil de bieten en rasp ze op een grove rasp.
Meng in een kom alle ingrediënten, kool, bieten, uien, rozijnen.
Breng op smaak met peper, kruiden, voeg sesamzaad en olie toe, meng alles goed. Breng indien nodig de smaak van de salade aan met kruiden.
Doe de afgewerkte salade in een slakom, bestrooi met sesamzaadjes en serveer.
Eet smakelijk allemaal! Alle details en geheimen in het videorecept: