Ik hou ervan fruit in vlees te verpakken, het is altijd interessant en een beetje exotisch. Maar dit gerecht is heel eenvoudig. Appelchips verrijken perfect de smaak van gewone kip. Ik vind het leuk om fruit in vlees te verpakken, het is altijd interessant en een beetje exotisch. Maar dit gerecht is heel eenvoudig. Zachte appels verrijken perfect de smaak van gewone kip. #kip
Ingrediënten: kippendijen, appels, aardappelen, zout, gerookte paprika, gedroogde knoflook, oregano, Saus:, sojasaus, balsamicoazijn, vloeibare honing, niet-pittige mosterd, olijfolie, kruidnagel knoflook
Kook methode:
Kippendijen zonder botten, zout en breng op smaak. Je kunt gewoon je favoriete kruidenmix voor kip gebruiken.
Schil de appels en rasp ze op een grove rasp. Niets als ze donker worden. Bereid de saus voor. Combineer alle ingrediënten in een kleine kom en meng goed tot een gladde massa. Proeven.
Bekleed een ovenschaal met folie. Leg in elk stuk kip geraspte appels in voldoende hoeveelheden. Wikkel de rol en leg in het midden van de vorm. Appels mogen niet uit het vlees klimmen. Bestrijk het vlees met de bereide saus.
Schil de aardappelen, snijd ze in plakjes of grote stukken. Mijn aardappelen zijn jong, net goed gewassen en in tweeën gesneden.
Zout de aardappelen, voeg paprikapoeder naar smaak en een beetje olijfolie toe. Meng goed zodat alle stukjes in kruiden zitten. Verdeel over de kip.
Sluit de vorm met folie. Bak in een goed voorverwarmde oven op 200 graden gedurende ongeveer 1 uur. Maar laat u leiden door uw oven. Sluit de vorm met folie. Bak in een goed voorverwarmde oven op 200 graden gedurende ongeveer 1 uur. Maar laat u leiden door uw oven.
Nadat de tijd is verstreken, verwijdert u de vorm, verwijdert u de folie. Zorg ervoor dat aardappelen en vlees volledig gaar zijn. Zet alles nog 10 minuten in de oven om de bovenkant lichtbruin te kleuren.