Dit is een waanzinnig lekker gerecht voor liefhebbers van zoetigheid - aanhangers van pp, geen schade aan het figuur en veel plezierš. Probeer het en u zult er geen spijt van krijgenš. #nagerecht
IngrediĆ«nten: melk (kan vervangen worden door wei) + 300 ml melk voor room, ei + 1 dooier (voor room), rijstmeel, maĆÆs zetmeel + 20 g maizena voor room, zout, zoetstof = 10 g suiker + zoetstof voor room, olijfolie, cacao
Kook methode:
Mix alle ingrediƫnten, behalve de olie, met een mixer.
Voeg vervolgens olijfolie toe en meng opnieuw.
We verwarmen de pan voor en vet deze in met een druppel olie, giet het deeg over de diameter van de pan en bak de pannenkoeken aan beide kanten.
Meng voor de room 300 ml melk, 20 g maizena, 1 dooier en een zoetstof naar smaak, zet alles in brand en roer om, breng aan de kook. Daarna vertrekken we om af te koelen.
Nadat de room is afgekoeld, 1 pannenkoek op een huishoudfolie leggen en goed invetten met room. Een klein stapje terug van de rand, de volgende pannenkoek erop leggen en ook invetten met room. En zo zijn alle pannenkoeken.
Vervolgens draaien we met behulp van een film de pannenkoeken in een rol en sluiten ze stevig. Laat het een paar uur, bij voorkeur een nacht, in de koelkast staan.
We halen ons broodje eruit, snijden het en serveren het met je favoriete fruit of bessen. Het blijkt erg lekker, zacht en zacht te zijn. Eet smakelijk!