✔️Groen (Pasta Tagliatelle verdi Tagliatelle met spinazie) is qua grootte bijna identiek aan de traditionele. Het belangrijkste verschil is het gebruik van spinazie. Pasta blinkt uit in kleur, smaak en zelfs veelzijdigheid omdat het goed samengaat met lichte en romige sauzen. ✔️ Pasta met champignons en broccoli in een romige saus wordt zo snel mogelijk bereid. ✔️Bak bij het bereiden van zo'n pasta champignons en broccoli. Het is roosteren (in plaats van stoven) dat deze ingrediënten beter onthult en het afgewerkte gerecht een meer uitgesproken smaak geeft. ✔️Crème moet 20% vet of hoger zijn, zodat het niet schift tijdens de warmtebehandeling. ✔️ Pasta kan elke soort durumtarwe zijn. #games #pasta #pasta #homemade food #eatingloveyou
Ingrediënten: - Pasta, - Champignon champignons, Broccoli kool, - Witte ui, - Knoflook, - Olijfolie, - Boter, - Provençaalse kruiden, Zout, - Room 20%, Parmezaanse kaas of mozzarella kaas
Kook methode:
Kook de macaroni volgens gebruiksaanwijzing in gezouten water al dente. 🚩 Haast u niet om het water af te voeren! Het kan op verschillende manieren worden toegepast. Dit water is prima als basis voor pastasaus. Om dit te doen, hoeft u alleen maar boter, kruiden en kaas toe te voegen.
Spoel champignons en kool grondig. Champignons in 4-8 stukken gesneden, afhankelijk van de grootte. Verdeel de kool in roosjes.
Hak de ui fijn, hak de knoflook fijn.
Bak uien in een mengsel van oliën op middelhoog vuur, voeg champignons en knoflook toe, bak een paar minuten.
Leg de kool en bak nog een paar minuten, zout naar smaak, voeg Provençaalse kruiden toe.
Giet warme room erin, verwarm de inhoud en doe de pasta, meng. 🚩 Kaas kan er bovenop geraspt of direct toegevoegd worden aan warme room.