Ik kook zo'n havermouttaart of ovenschotel als ontbijt in plaats van pap. Het blijkt veel interessanter en smakelijker, niemand weigert zo'n "havermout". Ik voeg best wel wat suiker toe, dus pas naar smaak aan. Daarnaast kun je gecondenseerde melk, jam, honing of zure room serveren. #voor het ontbijt #taart #braadpan #bezmuki #games
Ingrediënten: havervlokken (u kunt 1/3 van de meergranenvlokken toevoegen), melk, eieren, suiker, zout, vanillesuiker, kaneel, bakpoeder, bessen, appels, boter
Kook methode:
Bak de vlokken in een droge koekenpan (frituren kun je niet). Doe ze in een kom, giet er warme melk over. Roeren. Laat 15-20 minuten staan. Los suiker, eieren, zout, vanillesuiker, kaneel goed door elkaar. Giet dit mengsel over de gezwollen vlokken, roer. Doe bakpoeder, roer. Zet in een ingevette vorm (ik neem 20x20 cm). Glad maken.
Top met in blokjes gesneden appels, bessen (direct bevroren), boter in dunne blaadjes gesneden, bestrooi met een beetje suiker. Bak 40-45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Concentreer je op je oven.
De taart is zowel warm als koud lekker. Bekijk de video Eet smakelijk voor meer details!