Salade "FOR THE LOVED" - met krabsticks en bieten, met de toevoeging van worstkaas, kun je koken voor een familiediner en je hoeft je niet te schamen om gasten te bedienen, omdat het een rijke, heldere smaak heeft. Meestal maak ik het in de traditionele vorm, maar vandaag kook ik het als optie in de vorm van een hart. #valentijnsdag #salade #snack
Ingrediënten: gekookte bieten (groot), gekookte wortelen, worstkaas, krabsticks, knoflook, zout, mayonaise, noten
Kook methode:
Rasp de bieten op een grove rasp en doe ze in een zeef om overtollig vocht af te tappen. Wortelen, kaas en krabsticks raspen ook op een grove rasp. In mayonaise (ik maak het zelf), voeg geraspte knoflookteen toe en roer. Doe wortelen in de eerste laag. Persoonlijk maak ik één laag wortelen, omdat ik er niet veel van hou, en alle andere producten - elk twee lagen. Je doet wat je wilt.
Breng een maas mayonaise aan op wortelen, dan kaas, krabsticks, bieten en herhaal, bedek elke laag met mayonaise. Leg tot slot de bieten op de bovenkant en zijkanten van de salade. Over het algemeen is de salade klaar, je kunt hem zo laten. Maar ik smeer er mayonaise op, bestrooi met geroosterde, gemalen walnoten (om de generaal niet te storen delicate textuur van de salade, ik maal ze "tot een staat van meel") en leg krabcirkels langs de contour stokjes. Je decoreert naar eigen wens.
Zet de salade 40 minuten in de koelkast. Zie de video Eet smakelijk voor meer details!