Je kunt de tafel niet alleen decoreren met plakjes ham, maar er ook een mooie portie van maken.
Ingrediënten: Ham (wat je lekker vindt, het belangrijkste is om het dun te snijden), Kwark (zacht), Verse komkommer, Dun pitabroodje, Chiazaad of lijnzaad om te bestrooien (optioneel)
Kook methode:
We leggen een half vel pitabroodje. Smeer het midden goed in met kwark (dat deel waarvan de grootte overeenkomt met je stukje ham). We leggen ham op het belegde deel en snijden het overtollige pitabroodje aan de zijkanten af.
Draai de ham dan voorzichtig naar beneden. (Het blijkt de tweede kant van het pitabroodje te zijn). We bedekken het ook overvloediger met kwark. In het midden leggen we een in dunne reepjes gesneden komkommer. Rol vervolgens de rol voorzichtig op, maak een ronde vorm en sluit deze even.
Ik doe het op folie. Ik sluit de rol en leg hem in de koelkast. Ik laat het weken en vorm in een vorm (ongeveer 15-20 minuten). Daarom is het belangrijk dat de ham in dunne plakjes wordt gesneden. Dan haal ik hem eruit, snijd de rol voorzichtig in stukjes, leg hem op een bord en bestrooi met chia (of lijn)zaad. Eet smakelijk🤗