Tot voor kort was mijn favoriete witvis de zeebrasem, maar na het proberen van de zeebaars, 🐠mijn favoriet zeker veranderd 😋🤩 Het vlees van deze vis is zo lekker dat ik er geen felle kleuren voor gebruik marinades. #maryhomehobby's #eatingloveyou #foodmust betasty #foodforlife #foodathome #foodhomemade #whitefish #seabassin the oven #seabassrecipe #fishin the oven #zeebaars
Ingrediënten: Zeebaars 3 stuks 🐟, Citroen 0,5 stuks 🍋, Rozemarijn (ik heb verse) 3 takjes 🌿, Olijfolie 3 eetlepels 🫒, Zout 6 snufjes 🧂
Kook methode:
Verwijder alle ingewanden van de vis. Wrijf de binnen- en buitenkant van de vis in met olijfolie en zout. Leg in elke vis een paar schijfjes citroen en een takje rozemarijn. Leg de partjes citroen op de vis.
Smeer een vuurvaste glazen bak in met olijfolie en leg de vis erin. Afdekken met folie. Bak 50 minuten in de oven op 160 C.
innings. Ik serveer dit gerecht met een salade van tomaten, ijsbergsla en rucola met daarop olijfolie.