Ranch saus is een van de meest populaire sauzen in de Amerikaanse keuken. De smaak is zo veelzijdig dat het in zijn thuisland wordt gebruikt als toevoeging aan snacks zoals chips, nuggets, ze. dressing van groentesalades, het wordt geserveerd bij vis- en vleesgerechten, het wordt gebruikt bij het bakken van verschillende gerechten, en wordt er ook mee gemaakt hamburgers. Ik raad aan om deze veelzijdige saus te bereiden volgens het recept dat ik heb voorgesteld. Eet smakelijk! #spellen
Ingrediënten: Zure room 20%, Citroen, Dille, Peterselie, Groene ui, Knoflook, Zoete paprika, Mosterdpoeder, Versgemalen peper, Suiker, Zout
Kook methode:
Recept voor videokoken:
We beginnen met koken door dille, peterselie en groene uien fijn te hakken zodat de saus zo geurig en homogeen mogelijk is, probeer de greens zo goed mogelijk te hakken.
We nemen zure room en doen er knoflook in door een knoflookpers, trouwens, zure room gebruiken is een gemakkelijke manier om ranchsaus te maken. Wil je die authentieke smaak krijgen, gebruik dan in plaats van zure room een mengsel van karnemelk en mayonaise, maar karnemelk is lang niet overal te vinden. Voeg fijngehakte greens toe aan zure room en knoflook. Een halve theelepel zoete paprika. Een halve theelepel mosterdpoeder. Versgemalen peper. En ook zout. Om de smaak in evenwicht te brengen, moet u zeker toevoegen.
De saus zal perfect decoreren met een lichte zuurheid, hiervoor gebruiken ze meestal 2 theelepels citroensap.
Roer de saus door en zet 1 uur in de koelkast. Daarna zal het klaar zijn. Eet smakelijk!