#games Dessert dat zelfs de meest fervente tegenstander kan interesseren pp😁. Pas de hoeveelheid zoetstof aan.
Ingrediënten: Cupcakes:, eieren, gr yoghurt, rijstmeel, bakpoeder, gr cacaopoeder, zoetstof naar smaak (40 gr. Suiker), Vulling:, optie: 60 gr. suiker), melk, gram magere melkpoeder (SOM), st. Noten (pinda's / cashewnoten), Maïszetmeel, Room:, Kwark, Griekse yoghurt, Zoetstof (20 gr. Suiker), chocolade zonder suiker
Kook methode:
Scheid de eiwitten van de dooiers
Voeg yoghurt, cacao, bakpoeder, bloem toe aan de dooiers - meng.
Klop de eiwitten tot stijve pieken.
Eekhoorns worden in delen in de chocolademassa gebracht.
Meng met een spatel.
Giet het beslag in vormpjes. Wij vullen 1/2 van het formulier in.
Bak 15-20 min. Bij 180-190°C.
Voor de vulling kunt u kant-en-klare notenpasta nemen, caloriearm. Je kunt het zelf koken: bak de SOM in een droge koekenpan goudbruin. Roeren.
De resulterende klonten kunnen worden gebroken met een blender. Giet in een kom en breek.
Meng melk, ei en zetmeel.
We brengen de meerval terug in de pan, gieten melk in met ei en zetmeel, zoetstof. Kook tot het ingedikt is. Roeren.
Giet de vulling in een bord, voeg gehakte noten toe. Dek af met huishoudfolie en zet in de koelkast.
Knip een rond gat in het midden van de cupcakes. Vul met vulling. Dek weer af met een deksel.
Kokende room. Klop roomkaas, yoghurt en zoetstof. Voeg gesmolten chocolade toe. Mengen.
Doe de slagroom in een spuitzak en versier de cupcakes. Misschien maar een lepel.
We versieren cupcakes met druppels, poeder, noten. Serveer met je favoriete drankjes. Gelukkig