Ik hou van gezond en mooi ontbijten. Het is alsof je wordt opgeladen met positieve energie en felle kleuren))) #menu
Ingrediënten: Ei;, Cottage cheese;, Volkoren broodje;, Avocado;, Licht gezouten zalm;, Zoetzure saus met mango;, Zout, groene ui
Kook methode:
Bereid producten voor. Snijd het broodje in de lengte doormidden. Verwarm een koekenpan met antiaanbaklaag. Droog het broodje in een droge braadpan vanaf de gesneden kant - beide helften.
Breek het ei in een kom, voeg kwark, zout, gedroogde groene uien toe - meng. Verhit de pan, vet in met olie, giet het ei-wrongelmengsel, zodra het grijpt - hark het in het midden enzovoort tot de omelet helemaal gebakken is.
Schil de avocado, pureer met een vork (desgewenst kun je zout en citroensap toevoegen - ik voeg niet toe). Snijd de vis in dunne plakjes. Leg de avocadopuree op een helft van het broodje, leg de plakjes vis erop. Leg alleen plakjes vis op de tweede helft van het broodje. Leg de avocado-vis en het visbroodje op een bord, leg de roerei met kwark erop en druppel de saus erop.
Eet smakelijk 😝😋😉 Ik zal blij zijn om uw fotorecensies en opmerkingen te zien