Dergelijke geurige gebakken aardappelen in de oven zijn geweldig om elke dag te koken. Het blijkt erg lekker, zacht en behoorlijk bevredigend. Het is perfect als bijgerecht voor elk vleesgerecht. Ook is zo'n gepofte aardappel in de hoes ook geschikt voor het lentemenu.
Het bereiden van zo'n aardappel in de oven is heel eenvoudig. Het is voldoende om alle ingrediënten te snijden, te mengen, in een bakhuls te doen en in de oven te zetten. Trouwens, met deze bakmethode blijft de oven schoon en zullen de aardappelen erg mals blijken te zijn.
Probeer deze versie van het bakken van aardappelen in je mouw. Het is erg lekker en smaakvol!
Ingrediënten:
- aardappelen - 1 kg
- tomaat - 1 st.
- knoflook - 2 teentjes
- wortelen - 1 st.
- peterselie (elk kruid naar keuze)
- plantaardige olie - 1 eetl. ik.
- gemalen zwarte peper - naar smaak
- zout - naar smaak
Stap voor stap recept
1. Snijd eerst 1 kg aardappelen in grote stukken.
Snijd een wortel in blokjes.
2. Rasp een tomaat, gooi de schil weg.
Doe de gesneden aardappelen, wortelen en geraspte tomaat in een kom waarin het handig is om alle ingrediënten te mengen.
3. Zout en peper alles naar smaak. Voeg ongeveer 1 eetlepel toe aan de aardappelen. ik. zonnebloemolie en meng goed.
Breng de voorbereide aardappelen over naar een ovenschaal. De mouw is aan beide kanten goed geknoopt.
4. We zetten de aardappelen in de hoes in een voorverwarmde oven op 180 graden. We bevriezen ongeveer 80 minuten.
5. We halen de afgewerkte aardappelen uit de oven en scheuren voorzichtig de mouw van bovenaf. Giet gehakte greens op aardappelen en pers 2 teentjes knoflook door een pers. Meng de aardappel een beetje met knoflook en kruiden. We sluiten de hoes en laten 5 minuten staan zodat de aardappelen verzadigd zijn met de aroma's van knoflook en kruiden.
De in de sleeve gebakken aardappel bleek erg lekker en geurig, en de oven bleef schoon.
video recept
Recept overgenomen van mijn kooksite gotovimop.com