Hallo! ☺️ Ik deel het recept voor heerlijke, sappige bruschetta met tomaten en basilicum - een vrij bekende combinatie, maar zooo lekker! 😌 Uit de gegevens ingrediënten kun je twee soorten bruschetta bereiden: 🍃 Tomaten met basilicum 🍅 Tomaten, olijven, basilicum, mozzarella #bruschetta #snack #buffet terekhina.katerina
Ingrediënten: Heerlijk brood (ciabatta, graan, grijs graan), Tomaten (belangrijk lekker!), Vers groen basilicum, olijfolie, zout, knoflook, mozzarella (degene verkocht in pekelballen, bij voorkeur ballen) mini)
Kook methode:
Hak alle ingrediënten fijn genoeg. Snijd de knoflook gewoon doormidden. Snijd de mozzarella op dezelfde manier als het snijden van tomaten.
Je kunt bruschetta koken met tomaten en basilicum. Meng in dit geval wat gehakte tomaten met basilicum, breng op smaak met olijfolie en zout. En je kunt bruschetta koken met tomaten, basilicum, olijven en mozzarella - alles mengen en op smaak brengen met olijfolie en zout.
Rooster het brood in een droge koekenpan goudbruin. Rasp het teentje knoflook aan beide kanten terwijl het nog heet is. Besprenkel vervolgens met olijfolie.
Leg de vulling op het brood en versier met een takje basilicum. Serveer vers op tafel!👆 Ik geef niet de exacte indeling van de ingrediënten aan, want dat hangt af van de grootte van de sneetjes brood, van het aantal bruschetta's en van je voorkeuren!😌
Eet smakelijk! ️