Een zeer eenvoudige ontbijtoptie in een haast uit de beschikbare producten. Zo'n ontbijt met aardappelen, kaas en groenten is erg lekker en bevredigend. Je hele familie zal het zeker waarderen. Ook kunnen deze aardappelpannenkoekjes worden bereid voor een snack of zelfs voor het avondeten.
Dit ontbijt met aardappelen is in slechts 10-15 minuten klaar en probleemloos. Producten hebben de eenvoudigste nodig die in elke keuken aanwezig zijn. Dit recept helpt me altijd wanneer ik mijn gezin snel en bevredigend moet voeden.
Zorg ervoor dat u kennis neemt van het recept voor dergelijke aardappelpannenkoekjes met kaas en kruiden. Dit is een veelzijdig gerecht dat altijd van pas komt.
Ingrediënten:
- aardappelen - 2 stuks. (200 gram)
- ei - 1 st.
- kaas - 50 g
- bloem - 30 g (1 eetl. l.)
- groene ui - bosje
- zout - naar smaak
- gemalen zwarte peper - naar smaak
- plantaardige olie - om te frituren
Stap voor stap recept
1. Laten we eerst alle ingrediënten voorbereiden.
Twee middelgrote aardappelen, met een totaal gewicht van 200 g, drie op een fijne rasp.
50 g van drie kaas op een grove rasp.
2. Snijd een klein bosje groene uien. Groene uien kunnen worden vervangen door uien, of u kunt groenten zoals peterselie of dille toevoegen.
3. Doe geraspte aardappelen, kaas en groene uien in een kom. We breken hier ook een ei, zout alles naar smaak en peper. Goed mengen.
4. Giet 30 g bloem en meng opnieuw.
5. We verdelen deze massa in ongeveer twee delen en verspreiden deze op een voorverwarmde pan met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. We egaliseren alles in een pan. Bak op middelhoog vuur ongeveer 2-3 minuten tot ze lichtbruin zijn en keer ze om naar de andere kant. Bak nog ongeveer 1-2 minuten. Haal de afgewerkte pannenkoek van het vuur. Bak de tweede pannenkoek op dezelfde manier.
Het ontbijt met aardappelen en kaas bleek lekker en bevredigend. Het wordt zeer snel en uit de meest betaalbare producten bereid. Je kunt dit gerecht ook als avondeten bereiden.
video recept
Recept overgenomen van mijn kooksite gotovimop.com