Zulke aardappelpannenkoekjes heb je nog niet geprobeerd! Heerlijk, bevredigend - direct gegeten, dus kook meteen meer. Het recept is eenvoudig: deze pannenkoeken zijn snel bereid met de eenvoudigste ingrediënten. En het smaakt beter dan gewone aardappelpannenkoekjes.
Koken:
Aardappels schillen, raspen. Daarna afspoelen met koud water, achterover leunen in een vergiet of zeef en uitknijpen.
Rasp de worst en voeg toe aan de aardappelen. Geschikt voor zowel gekookte als rookworst. Je kunt ook worstjes, worstjes, ham nemen.
We wrijven de kaas op een rasp, leggen het op de aardappelen en worst. Voeg vervolgens het ei, de bloem, zout naar smaak toe, voeg een beetje zwarte peper toe en mix tot de massa een homogene consistentie heeft.
Als je wilt, kun je wat groen (bijvoorbeeld groene uien) toevoegen, evenals gehakte knoflook.
We verspreiden de massa met een lepel in een pan met verwarmde plantaardige olie. Bak onder het deksel op middelhoog vuur ongeveer 6-7 minuten aan elke kant.
Deze pannenkoeken zijn erg lekker als ze warm worden geserveerd. Maar als ze afkoelen, zijn ze niet minder lekker. Probeer het - u zult er geen spijt van krijgen!
Eet smakelijk, beste vrienden!
Ingrediënten:
aardappelen - 3-5 stuks
kaas - 70-100 gr
worst / ham / worstjes - 70-100 gr
eieren - 1 st.
bloem - 3-5 eetlepels
zout
peper
olie-
* kruiden en knoflook optioneel
Hier zijn nog enkele interessante recepten:
Als je het recept voor aardappelpannenkoekjes met worst en kaas leuk vond, like dan en abonneer je op het kanaal. Dank u voor uw aandacht!