Vandaag zullen we vlees taarten hebben met kefir (hychiny). Ze zijn erg lekker, voedzaam, snel en eenvoudig voorbereiden, zodat het recept verdient uw aandacht. Delen op sociale netwerken, en het op uw pagina zal blijven.
ingrediënten:
kefir
eieren
meel
boter
gehakt
uien
groen
zout
suiker
soda
peper
Bereid het deeg voor tortilla's. Neem 1 kopje yoghurt, het toevoegen daaraan halve theelepel bakpoeder, een ei, 1 theelepel zout 1 eetlepel suiker. Roer tot uniform en voeg 2 eetlepels boter.
Vervolgens giet 3 kopjes bloem en kneed het deeg. Meel kan nodig zijn en een beetje meer - het deeg moet zacht en soepel zijn, bijna plakt niet aan de handen.
Nu de voorbereiding van de vulling voor taarten. Meng 350 gram gehakt (eventueel) een ui, kruiden, zout en zwarte peper naar smaak.
Verdeel het deeg in verschillende delen - het aantal koeken. Hoeveel cakes zal afhangen van uw pan grootte, dus zich leiden.
Deegballen doen. Elke bal hoeft te verdiepen en de verspreiding van de vulling van gehakt. De randen combineren om het te krijgen "pouch." Handen geven vorm aan tortilla's en rol met een deegroller, maar niet nodig om druk uit te oefenen. Zuigtabletten dikte moet 5-7 mm.
Fry tortilla's aan beide zijden. Idealiter, bak ze in een droge koekenpan zonder olie. Maar zo niet, dan kunt u een beetje olie toe te voegen. Bon appetit, mijn vrienden!
Als u graag het recept - te koop, zoals. Ook abonneren op mijn kanaal om te voorkomen dat het missen van nieuwe recepten en artikelen. Dank je wel!