Ik had nooit gedacht dat burgers zo sappig en lekker kan zijn, als je het gehakt havermout toe te voegen. Nou, niet alleen pap, voeg iets anders. In het algemeen, lees mijn favoriete recept is heerlijk en schnitzels dat mijn familie houdt.
ingrediënten:
vlees (of aanpassen fijngemaakt)
uien
havermout
melk
kaas
eieren
zout
kruiden
bakolie pasteitjes
Maak eerst pap voor onze burgers. Je hebt een half kopje havermout. Neem de meest voorkomende (Hercules), die behoefte hebben om te koken. Havervlokken Quick koken niet geschikt dus wees voorzichtig bij het kiezen van havermout.
Vlokken pour 5-6 eetlepels melk, voeg 1 ei, meng goed en laat gedurende 25-35 minuten. Gedurende deze tijd moet de vlokken zwellen.
Ook voor gehaktballen, moeten we ongeveer 700 gram gehakt. U kunt koken de vulsel, kunnen we een kant en klaar in de winkel. Vulling kan elke zijn, maar net als de meeste als gemengde vulling (varkens- en rundvlees in gelijke verhoudingen).
Meng het gehakt en gezwollen havermout, voeg zout en kruiden naar smaak, en mijn geheime ingrediënt - geraspte kaas. Kaas moet ongeveer 50g.
Merk op dat in kotelet gehakt vlees ik niet een rol toe te voegen, geweekt in melk. In plaats daarvan, ik heb net havermout en kaas.
Nou ja, alles, vorm pasteitjes en bak ze aan beide kanten in plantaardige olie. Eerder kunnen ze rollen in paneermeel. Ook zijn deze hamburgers verkregen erg lekker, als je ze bakken in de oven. Bon appetit, mijn beste!
Zie ook: Hoe maak ik kip aspic zonder gelatine. favoriete recept
Als u graag het recept - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!