Vandaag kijken lodde in tomatensaus in de pan. Het is erg lekker en de begroting, omdat de lodde vissen goedkoop. Het recept is eenvoudig, moet u hem in mijn kookboek.
ingrediënten:
lodde
uien
tomatenpuree
wortelen
meel
zout
plantaardige oliën
kruiden
Dus, neem 400-450 gram lodde. De vissen worden ontdooid, opengereten, zorg ervoor dat de buik te verwijderen met een zwarte film. Koppen, staarten en vinnen worden afgesneden. Ridge kan ook onmiddellijk te verwijderen en kan worden overgelaten - dan is er ieder mens zal op hun gemak te verwijderen.
Neem nu een pan, een beetje opwarmen plantaardige olie en leg ui (1 stuk) en wortelen (1 st). Fijn gesneden uien, wortelen raspen. Bak de groenten voor 3-5 minuten, voeg dan aan hen 3-4 eetlepels tomatenpuree. Niet tomatensaus, namelijk pasta.
In een aparte kom meng 1 kopje water en 1 eetlepel bloem vervolgens in de pan gegoten. Voeg zout naar smaak, kruiden (de mijne is alleen zwarte peper en laurier). Een track kan worden gezet en lodde.
belangrijke factor
: Leg de vis in de pan, niet zo verschrikkelijk, en buiken beneden. Dus lodde niet uit elkaar valt tijdens het koken. Als je een beetje water denken, voeg dan een beetje meer.Lodde sudderen op matig vuur afgedekt 20-25 minuten. Serveer met aardappelen, rijst of andere bijgerecht. Op de top van de vis, dan kunt u bestrooi met kruiden. Bon appetit, mijn beste!
Zie ook: Zoals ik lodde bakken in de oven. Mijn favoriete recept
Als u graag het recept - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!