Ik hou van dit recept voor het deeg, omdat, ten eerste, de taarten uit het zacht en smakelijk, en ten tweede, niet knoeien met het nodig is. In het algemeen, raad ik u aan te schrijven het recept, om niet te verliezen.
ingrediënten:
melk
gist
meel
zout
suiker
plantaardige oliën
Het geheim van een goede deeg voor taarten zijn niet de ingrediënten en de bereidingswijze. Het is niet genoeg om alles te mengen - er zijn veel nuances, zo zorgvuldig het recept om het einde te lezen.
Dus nemen we een grote kom en giet er 4 kopjes gezeefde bloem. Toe te voegen aan haar tas van gist (11 g) en roer.
Vervolgens zet 2 eetlepels suiker, een halve theelepel zout. Giet vervolgens in een dunne stroom van warme melk, terwijl constant te bemoeien met een lepel. 0,5 liter melk noodzakelijk.
Giet in 3 eetlepels plantaardige olie, roer opnieuw en spreid het deeg op de tafel. Giet nog 1 kopje bloem (of minder) en kneed het deeg reeds overgedragen.
Doe het deeg in de zak en zet ze in de koelkast gedurende 2 uur. In feite kan je het deeg in de koelkast te verlaten voor een langere, bijvoorbeeld om te koken in de avond, en maak koeken in de ochtend. Niets ergs zal gebeuren.
Dit deeg is veelzijdig: het kan worden gedaan met elke taarten, pizza's, muffins, gebruik maken van zowel zoete en zoete vullingen. Pies van deze test kan bakken in de oven en bak ze in een pan - erg lekker! Bon appetit, mijn vrienden!
Als u graag het recept - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!