Een van mijn favoriete soepen, I love it van jongs af aan! Zeer eenvoudig voorbehandeld, en smaakt geweldig! Kook het vaak, en de hele familie blij! Probeer het en je.
voorbereiding:
Kook kippenbouillon. Ik gebruik verschillende delen van de kip, met uitzondering van de borst. Bouillon stam alleen naar de stukken vlees.
In de kokende bouillon tot 2 middelgrote aardappelen, gesneden zetten in blokjes of reepjes hen - als u wilt.
Koken zazharku. In plantaardige olie gebakken uien (1 st) en half wortelen. Als je niet zoals gebakken, zet dan de uien en wortelen met aardappelen direct in de pan.
Nu maken we de dumplings. Eén ei zwaaien met een vork met een korreltje zout. Voeg de bloem toe en kneed het deeg met een lepel. Doe de bloem genoeg om een dikke plakkerige deeg te maken.
Neem het deeg met een lepel in kleine porties en de verspreiding in de bouillon. Het deeg kleeft niet aan de lepel, pre weglaten of kokend water, of direct in het medium.
Na 7-8 minuten, soep met dumplings klaar! Het is heel eenvoudig en snel. Serveer de soep met verse kruiden. Bon appetit, lieve lezers!