Iets nieuws! Heerlijke en ongewone salade voor de partij een New Year's met een rode vis en een sinaasappel. Probeer het, je het leuk vindt!
voorbereiding:
5 gekookte eieren worden verdeeld in wit en dooiers. Eiwitten rasp, mash de dooiers met een vork in de kruimels. 1 sinaasappel geschild en "partitie", cut. By the way, is het mogelijk om de oranje mandarijnen vervangen 2-3.
80 g kaas rooster. Kaas raden het nemen van een normale, niet een dure vorm van "Russische". 250g gezouten forel, zalm of een andere rode vis in stukjes gesneden. Ook, snijd de olijven, zal voldoende zijn om 50g zijn.
Salade in laagjes in de volgende volgorde: de helft van de eiwitten plus mayonaise. Verdere dooiers plus een beetje mayonaise, half vis, olijven, de resterende helft van de vis, kaas plus mayonaise, sinaasappel, andere eiwitten plus mayonaise. Top versieren salade olijven, kaviaar, kruiden, enz.
Het blijkt dat sappig sla als gevolg van oranje, dan serveer direct. Wacht tot alle lagen doorweekt met mayonaise, is het niet nodig. Bon Appetit en Gelukkig Nieuwjaar, lieve vrienden!