Dit recept kan veilig mijn handelsmerk worden genoemd. Ik heb geleerd om forel te koken zo mam. Sindsdien zijn alle vrienden vragen het recept. Omdat onwerkelijk lekker, maar niet bijzonder moeilijk te bereiden, kunnen worden op het evenement om hun culinaire vaardigheden te laten zien.
voorbereiding:
Eerst moet je de boter smelten. Knijpen tot twee teentjes knoflook. Stoven in boter drie minuten - dan zal het zijn smaak te geven. Voeg de eetlepel bloem en een beetje bak.
Giet 250 ml ijs en roer goed. saus zal binnenkort dik. Giet een beetje water, zout, strooi peper naar smaak en set lavrushku. Hoe om te beginnen te koken, haal van het vuur en laat onder dekking tijdelijk.
In de tussentijd fijn nashinkuem wortel en ui. Bak in boter en zet apart op dezelfde manier. 6 aardappelen gesneden in kringen. Gelegd op de bakken van aardappelen, strooi het zout en peper, zonnebloemolie giet.
Zet op de top van een forel - vereist 4 steaks. Het moet ook een beetje zout. Op de top, plaats de geroosterde groenten. Polem roomsaus en plaats in de voorverwarmde oven. Na 45 minuten op 180 graden, de perfecte gerecht klaar om gasten te ontvangen. Bon appetit!