Zuurkool slechts 3 uur, en het blijkt knapperig, heerlijk! Het vlees, vis, barbecue, of gewoon met aardappelen is gewoon super! Neem het recept om een notitie!
ingrediënten:
kool
knoflook
wortelen
zout
appelazijn
peper / specerijen
water
Set van producten die wij eenvoudig. En koken te gemakkelijk.
Kool 500g shinkuem mes. Snijd ze fijn. Op een grove rasp wrijven de wortel één, of u kunt ook fijn hakken met een mes.
Voeg 2-3 teentjes geperste knoflook en zout - een halve eetlepel.
Bereid de marinade. In een pan, giet 1 kopje water, voeg 1 eetlepel suiker, en zet elke kruiden naar smaak toe.
Ik heb meestal een laurierblad, een paar peperkorrels, koriander (1 theelepel). Hierbij de marinade aan de kook, kook 1-2 minuten, voeg dan 50 ml appelazijn. Nogmaals kookt - Haal van het vuur en giet de kool.
We laten het afkoelen en verwijder vervolgens in de koelkast 3-4 uur. Delicious zuurkool is klaar! Over serveren bestrooi met verse kruiden. Bon appetit, mijn beste vrienden!
Als u graag het recept - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!