Eerlijk gezegd, ik had een of andere manier niet hechten veel belang knoflook pijlen, en dacht dat het voedsel dat ze niet geschikt zijn, ook al 15 jaar in het dorp had gewoond en knoflook hebben altijd in de tuin :) geweest)
Ik leerde dit recept onlangs gekookt tijdens het proces, en mijn man vond het geweldig! Aan het einde van het recept dat ik zal schrijven, hoe je kruiden en hoe deze te gebruiken op te slaan, dus zorg ervoor om te lezen tot het einde.
Wat nodig is:
- knoflook pijlen
- zout
- plantaardige oliën
Dat is alles wat de ingrediënten, eigenlijk :))
Knoflook pijlen moet ongeveer 200-250 g. Neem met knoppen, "caps" (weet niet wat te noemen). Het belangrijkste is dat deze knoppen zijn zacht. Als niet te zacht, met een harde schaal, dan ze zijn gesneden.
Pijlen gesneden in 2-3 stukken en gehakt. Voeg daarbij 1 theelepel zout en 5-6 eetlepels plantaardige olie. Het resulterende gewicht we blussen brand gemiddeld 5-7 minuten, daarna onmiddellijk ontleden schone gesteriliseerde potten en rollen.
Banken raden u aan de kleinste te gebruiken, omdat de kruiden wordt verkregen is zeer scherp, het is niet snel izraskhoduesh :))
Hoe te slaan en te gebruiken:
Specerij slaan in de kelder of pantry, als de bank verstopt. Zodra het wordt geopend, dan in de koelkast bewaren.
Zoals ik al zei, dit kruid geeft een zeer branden, dus niet overdrijven tijdens het koken. Ik gebruik deze knoflook smaakmaker voor marinades, braden van vlees, kip, vis, voor diverse snacks. U kunt toevoegen aan de soep, alleen met gekookte aardappelen te eten. Erg lekker! Bon appetit, mijn vrienden!
Als u graag het recept met knoflook kruiden - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!