Voortzetting van het thema van de binnenlandse voorbereidingen voor de winter, en dus vandaag heb ik voor u een geweldig recept voor abrikoos in zijn eigen sap. Het recept is ongelooflijk simpel, geen geheime ingrediënten is niet hier. In het algemeen, ik vertellen hoe ik aan het doen ben.
voorbereiding:
1 kg rijpe abrikozen wassen, delen doormidden, verwijder de zaden.
Vervolgens neemt u twee potten van 500 g en de verspreiding abrikozen, besprenkelen ze met suiker. Sugar zal 300 gram nodig. Meerdere malen de bank behoeften te schudden om abrikozen waren dicht bij elkaar. Maar het is niet nodig om stempel! Verwijder de potten in de koelkast gedurende de nacht.
Al de abrikozen in de banken zal niet passen, totdat ze, zal ook in de koelkast te verwijderen, vindt u het later nodig.
De volgende dag, zal abrikozensap opstarten, en zich te vestigen, zodat er meer ruimte zal in de bank blijven. Dat is waar we pas komen, en abrikozen, die we uitgesteld. We te melden. Overigens, in elke pot gebracht I 1-2 stukjes hele abrikozen met kuilen. Het toevoegen aan elke pot een halve theelepel citroenzuur.
Onmiddellijk antwoord op de vraag: waarom niet alle abrikozen te vullen in een keer, bijvoorbeeld in het bekken. Antwoord: in slaap vallen een klein deel van abrikozen en de suiker opvalt veel sap, wat we nodig hebben. Als je slaapt in een keer, het sap is niet genoeg. Of moeten meer suiker te nemen, dan krijg je te lange suikerachtige en meer als een jam.
Nu gieten we water in de pot, aan de banken weg te laten en steriliseer 10 minuten in kokend water. Dat banken niet zijn gebarsten, op de bodem, plaats een handdoek of gaas.
Schroefdop, wraps een deken en verlof tot coole manier. Houd deze abrikozen nodig hebt in een koele plaats. Bon appetit, mijn beste vrienden!
Als je mijn recept abrikozen vond in hun eigen sap - zet aub Wilt. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!