Zeer mooie en smakelijk hapje voor fans van squash. Heerlijk!
ingrediënten:
1 kg van de jonge courgette
300 gr. paddestoel
plantaardige oliën
3 eieren
1 h. l. bakpoeder
1 kopbloem
4 tomaten
ui
150 c. harde kaas
250 ml zure room of mayonaise
2 knoflooktenen
zout
peper
groen
voorbereiding:
1. Rooster courgette en knijp het overtollige vloeistof. eieren, zout, bakpoeder en bloem toevoegen. Kneed het deeg zoals gebruikelijk pannekoeken.
2. Vet de pan met olie en warm.
Test bak beenmerg fritters op medium, dikte 0,5 cm.
3. Uien, champignons en in blokjes gesneden en gebakken in olie tot ze goudbruin zijn.
zout en het seizoen toe met peper en voeg 1 teentje knoflook, doorgegeven via de pers.
4. Bereid de crème taart. Om dit te doen, de zure room of mayonaise, gehakte knoflook en verse kruiden, zout en peper naar smaak.
5. Tomaten in schijfjes gesneden.
6. Kaas rooster.
7. Gekoeld Pumpkin pannenkoeken, cakes smeren met crème van zure room of mayonaise.
8. Op een vlakke plaat zet een koek, geraspte kaas bovenop, vervolgens een tweede cake en gebakken champignons en uien.
9. Vervolgens wordt een laag van tomaten. Herhaal de lagen totdat je geen squash gebak.
Wenselijk het bovendeksel cake was uit tomaten.
Versier de taart naar uw smaak en in de koelkast gedurende 1 uur.
Serveer gekoeld als voorgerecht.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!