Die houden van gezouten komkommers - weg te nemen het recept in zijn spaarpot. Hij is gewoon perfect. In feite zijn er veel verschillende manieren: met kruiden en mosterd, en mineraalwater, en veel van wat (ik heb veel op het kanaal, is het interessant - scroll naar beneden look).
Maar hier is het recept dat ik het meest. Daarom vreugde u te delen!
ingrediënten:
Komkommer - 1 kg
Knoflook - 3-4 teentjes
Zout - 1 eetlepel
Komijn - 1 theelepel
dille
mierikswortel blad, besbladeren
Neem kleine komkommers, pupyrchatye. Degenen met gladde huid, - een komkommersalade, ze niet passen, is het niet erg smakelijk voor het zouten. Mijn komkommers grondig, met aan beide zijden afgesneden van de uiteinden.
Als de komkommers zijn groot, dan snijd ze in plakjes, niets verschrikkelijk is het niet.
Neem nu een strakke plastic zak. Zet de gewassen blad van mierikswortel, een paar bladeren van krenten. Puts komkommers.
Giet zout, komijn, het toevoegen van geplette knoflook. Het kan in dunne platen of samendrukking door de pers.
Doe de gehakte dille en het binden van een pakket. Schudden een beetje, zout en andere bestanddelen gelijkmatig verdeeld en laat het een nacht in de koelkast.
De volgende dag, we genieten van de Soul Plane gezouten komkommers :)) Ze zijn erg lekker, ik garandeer! Bon appetit, mijn beste vrienden!
Als je mijn recept vond voor gepekelde komkommers - zet aub Zoals! Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!