De kool zal zelfs degenen die niet graag! Het is erg lekker, sappig blijkt gewoon heerlijk! Als bijgerecht, of als een apart schaaltje, zoals een post, gewoon super!
ingrediënten:
Cabbage - 0,5 kg
Wortelen - 1 stuk (groot)
Uien - 1 st
Tomatenpuree - 1 eetlepel tomaten- of
Zout en peper
groen
plantaardige oliën
Shinkuem kool, bestrooi met zout en een beetje knijpen handen. We vertrekken naar 10-15 minuten.
Ondertussen, wrijf de wortelen op een grove rasp, stukje ui en tomaat. We sturen ze in de pan en kook 5-7 minuten met een kleine hoeveelheid water en olie.
Mix kool, gestoomde wortel, ui en tomaat (of tomatenpuree). Voeg de gehakte kruiden en peper naar smaak. Indien nodig, zet een beetje zout.
We schakelhuls groenten bij het bakken, voeg 2 eetlepels water en 1 lepel plantaardige olie. U kunt een laurierblad zetten, maar ik hou niet van hem. Koppelverkoop huls, waardoor het lek dat hete stoom coming out.
Bak in de oven op 200 graden gedurende 35-40 minuten. Bon appetit, mijn beste vrienden!