Vandaag zullen we de beroemde spaghetti bereiden bolognese saus. Het blijkt erg lekker en voldoen aan! En de voorbereiding van dit gerecht slechts 15-20 minuten. De ideale optie diner snel. Pak het recept!
voorbereiding:
Zet de spaghetti te koken in zout water met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Dit om te verzekeren dat de pasta aan elkaar kleven. Voeg ook een kleine laurierblad.
Bereid ondertussen de saus. We beginnen om te bakken op een hoog vuur voor gemalen rundvlees. Het is belangrijk om niet te gaar naar een fris, dan is de saus zal niet werken. Hij wil stoven in zijn eigen sap.
Voeg een gesnipperde ui, knoflook 1-2, 2 eetlepels tomatenpuree. En nu het allerbelangrijkste - kruiden.
Voor de proeven van Bolognese saus te vullen gedroogde basilicum, zwarte peper, oregano, peterselie toe te voegen.
Voeg vervolgens een paar eetlepels runderbouillon of gewoon water, 20 g geraspte kaas op een fijne rasp kaas.
Tegen die tijd meestal klaar de pasta. Leunen ze in een vergiet, verspreid op platen. Giet saus op de top, bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas, versieren met verse kruiden en serveer.
Ook hebben we een recept: Spaghetti "Carbonara". Recept van de chef-kok!
Bon appetit!
Als je van RECEPT - Place Like en abonneer je op CANAL!