We weten allemaal uit de kindertijd, zoals een charlotte taart. Geurig, delicaat, air - wat beter zou kunnen zijn! Deze cake is een van de gemakkelijkste, want in de voorbereiding kost weinig tijd, en hij is de voorbereiding van het voedsel dat zal altijd in de keuken. En het resultaat is uitstekend!
voorbereiding:
3 -4 appel gesneden of in blokjes gesneden, besprenkeld met citroensap. Appels kunnen loskomen, maar u kunt niet schoon - doen wat je wilt. Verdere bereiden spons deeg: ei zwaait 3 met een glas suiker en vanille suiker sachet tot een dikke homogeen schuim.
Vervolgens giet in ei-suikermengsel kopbloem. En hier is een heel belangrijk punt: de bloem wordt geleidelijk ingevoerd, en het is zeker van te worden gezeefd. Het was toen Biscuit wordt zacht en lucht.
Formulier voor het bakken vet met boter, verspreid de appels en vul het deeg. Bak in een voorverwarmde oven bij 180 ° C gedurende 20 minuten. In de eerste 10-12 minuten Open de oven, anders regelen het deeg en cake zal de lucht niet draaien.
pie gereedheid wordt bepaald door een houten tandenstoker of een wedstrijd - als ze droog zijn, dan appeltaart klaar is. Wanneer de cake is afgekoeld, bestrooien met poedersuiker en serveer.
By the way, kan de appels een klein snufje kaneel op de top zijn. En appels doen om de peren, bessen, rozijnen of andere gedroogde vruchten te vervangen.
Bon appetit!