Ik wil met u delen is gewoon onrealistisch heerlijke manier van koken paddestoelen. Deze paddestoelen kunnen zich aanmelden voor een feestelijke tafel voor een snack - gasten zullen blij zijn! En je kunt gewoon koken voor haar familie.
Wat nodig is:
champignons - 700gr
Knoflook - 4-5 teentjes
zout naar smaak
peper, kruiden naar smaak
Balsamicoazijn - 40 ml
olijf (plantaardige) olie - 3-4 eetlepels
Eerst een paar woorden over de paddestoelen. Het beste is om kleine paddestoelen te nemen en kook ze hele zo smakelijk en mooi, vooral voor de vakantie tafel zal doen. Grote zal moeten worden gesneden in 2-3 stukken.
Meng in een kom met olijfolie (met het allemaal blijkt lekker, maar u kunt en neem de gebruikelijke zonnebloem), gehakte knoflook, peper en alle kruiden die u wilt, en balsamico azijn. Soms voeg ik zelfs een beetje van gedroogde kruiden. U kunt Provence kruiden zetten.
Verkrijg saus giet de champignons, roer de marinade en laat gedurende 20-30 minuten.
Dan is de champignons met de saus waarin ze worden gemarineerd, verspreid in een ovenschaal en zet in de oven, die moet worden voorverwarmd tot 200 graden.
Bak de champignons ongeveer 20 minuten. Tijdens het koken, moeten ze 2-3 keer om te mengen. Bon appetit, mijn beste vrienden!