Je verliefd op deze rollen! Zacht als een veertje, zacht, goed, fantastisch lekker. Maar belangrijker nog, wat kookt ze zeer eenvoudig en snel. Zorg ervoor dat u dit recept op een nota te nemen en te delen op sociale netwerken aan je vrienden zag het ook.
Ingrediënten voor het deeg:
bloem - 350 gr
zure room - 200g
boter (of margarine) - 1 pakje
vanillesuiker - 2-3 theelepels
bakpoeder - 1 theelepel
Ingrediënten voor de vulling:
appels - 4-5 stuks
suiker - 150g
citroensap - 2 eetlepels
kaneel, rozijnen - optioneel
Bereid het deeg. In een kom, wrijf de boter (margarine), room en vanille suiker. Als u niet vanillesuiker hebt, neem dan een gewone.
Toevoegen van de helft van het meel, gemengd met desintegrerend middel. Roer. We blijven langzaam giet de rest van de bloem toe en kneed een zacht deeg. U kunt een beetje meer of minder bloem, die heb ik erop gewezen nodig. Het deeg moet niet vasthouden aan de handen.
Nu voor de vulling. Appels geschild en wreef op een grove rasp. Voeg het citroensap en de suiker. Op verzoek van de vulling, kunt u rozijnen of kaneel toe te voegen. Na 2-3 minuten het citroensap wordt afgevoerd.
Het deeg wordt uitgerold tot een rechthoek van ongeveer 15 x 30 cm. Doe de vulling, een beetje steun van de randen.
We draaien van de rol. Vulling tijdens het koken kwam niet uit, wikkel het ene uiteinde van de eerste worp, dan de tweede. Ze zullen een soort van overlap te krijgen. Nou ja, of wikkel op een andere manier, wie weet.
Roll gesneden in stukken van circa 5 cm en uitgespreid op een bakplaat. Bak in de oven (200 graden) ongeveer 30 minuten. Afgewerkte rollen op top kunt u bestrooien met poedersuiker.
Geniet van uw thee, beste vrienden!