Goedendag, lieve lezers! Vandaag is het zaterdag, wat betekent dat we iets lekkers voor de hele familie zal koken. Bijvoorbeeld, een pizza met vlees. Het recept is heel eenvoudig, burn!
Pizza deeg kunnen kant-en-klare, bevroren worden gekocht - het wordt verkocht in bijna elke supermarkt: in de "Auchan", "ribbon", "Metro" er gewoon. U kunt zelfs een bladerdeeg. In dit geval, je jezelf sterk vereenvoudigt het koken.
Ik heb zelf vaak gebruik winkel gekocht deeg, en niets slecht kan het niet zien, maar soms wil je om te koken zelf. Doe niet alsof een waar zijn "Italiaanse pizza deeg," Ik heb een eenvoudige thuis koken en ik ben niet een chef-kok. Maar het blijkt dat het deeg nodig is. Hier is hoe ik het zelf bereiden:
1 kopbloem gemengd met 1 theelepel droge gist, voeg 125 ml warm water, 1 eetlepel olijfolie. Kneed het deeg. Dek af met iets en zet ze op een warme plaats voor ongeveer 40-45 minuten.
Ondertussen bereiden de vulling: 200 g rundergehakt gebakken met zout en zwarte peper. Snijd een tomaat en peper. Rasp kaas 100-150gr. U kunt ervoor kiezen om de worst, spek, champignons, pickles zetten - in het algemeen, alles wat er in de koelkast.
Deeg gerold diameter van ongeveer 30 cm. Smeert ketchup / tomatensaus of mayonaise. Of beide, en anderen. Doe het gehakt eerst, dan de andere vulling. Bestrooi alles met geraspte kaas.
Bak in de oven bij 220 graden gedurende 15-20 minuten. Bestrooi met kruiden. Bon appetit, mijn beste vrienden!