Ik denk dat veel mensen in de kindertijd eten kaas gratin, maar niet alle van het moet smaak. Tijden veranderen, de gerechten ook. Dit recept zal een braadpan eruit te laten zien op andere wijze. Ik raad!
voorbereiding:
Eerst zullen we omgaan met gedroogde vruchten. We moeten 4 eetlepels rozijnen en dezelfde hoeveelheid gedroogde abrikozen te nemen. Nou mijn, knippen pomelche. Vul het met water en zet in een pan op het fornuis. Na het koken kook 5 minuten.
Dan giet het water, de pan is tijdelijk opzij te zetten. Eén ei garde, om het schuim te krijgen. Pour 4 eetlepels melk en dezelfde hoeveelheid griesmeel, licht gezouten. Klop alle ingrediënten weer. Toegevoegd kaas, zal het 280 gram nodig.
Pour bereid rozijnen en gedroogde abrikozen, roer. Merk op dat dit recept is niet suiker, zoals droge vruchten helemaal het gewenste zoetheid van de pan te geven.
4 eetlepels boter smelten op het fornuis of in de oven, zoals u verkiest. Giet de helft in een aparte kom, en het andere deel van het vet de ovenschaal. Vaststelling van de verkregen kaasmassa gelijken. Giet de overgebleven boter. We zetten in de oven gedurende een half uur op 180 graden. Dan zal er slechts een klein beetje koele, worden gesneden in stukken en serveer. Bon appetit!