Deze hartige gerecht is een perfecte ontbijt dat u energie zal geven voor de hele dag. Op zichzelf, gierst grutten is erg handig, en kwark helpt het lichaam de noodzakelijke stoffen granen met 100%.
voorbereiding:
Neem 1 kopje pshonki, giet het in een geschikte container en enkele malen gewassen met kokend water om zich te ontdoen van de eigenaardige geur en bitterheid te krijgen. Giet daarna de romp met water, zout, in brand gestoken en breng aan de kook, zet het vuur tot een minimum. Bijvoorbeeld, om te koken totdat de gierst gaar is, maar niet helemaal gaar. Nu, niet zet het vuur, giet er een half glas melk pap en suiker naar wens en weer wachten aan de kook, dan weer verminderen het vuur en kook tot gries niet gemakkelijk kan worden mash lepel. Voeg vervolgens 1 theelepel boter en zet de kachel.
Ook voor granen moet 100 g rozijnen, zodat wassen en vullen met kokend water, laat gedurende 30 minuten. Bij het verstrijken van de tijd, droog de rozijnen en toe te voegen aan pshonku. Vergeet niet over de kaas: 200g kwark puree met een vork en wij plaatsen op de top van granen of meng het. Ik weet zeker dat u zult begrijpen! Bon appetit!