Ik wil met u delen een heerlijk recept voor het oogsten van tomaten voor de winter.
Deze gevulde tomaten. Ze blijken erg lekker, in schril maatregel weinig Kripen'ka en mooi dankzij de diverse samenstelling van het groen.
In de winter, zullen zij u verrassen met zijn smaak en opvallende verschijning.
Great snack! Verified mannen.
ingrediënten:
4.3 kg tomaten van gemiddelde grootte (dikte)
peterselie
peper 5 stuks. op de pot
laurierblad 2 stuks. op de pot
Voor de vulling:
3 middelgrote wortelen paprika 5
hete peper - naar smaak
een bosje peterselie
Voor de pekel:
5 l water
10 Art. l. suiker
5 Art. l. zout bovendeel
300 ml 9% azijn
Belangrijk! Deze hoeveelheid pekel op de berekende 3 oevers van 3 l.
voorbereiding:
1. Eerst moet je de vulling voor te bereiden. Om dit te doen, wortelen raspen. Knoflook schil en hak ze fijn.
Hak de peterselie.
Paprika gereinigd van de zaden en in dunne reepjes. Alle bereide groenten toe en meng voorzichtig.
2. Wash tomaten. Dan afgesneden om tomaten in de helft, maar niet tot het einde. De binnenkant van de gesneden vulling te omsluiten.
3. Op de bodem lag gesteriliseerde potten takjes peterselie, laurier en zwarte peper.
4. Vul de pot gevulde tomaten, af en toe schudden om tomaten dicht opeengepakte.
De rest kan bovenop de vulling in de blikken worden.
5. Giet kokend water tomaten, laat staan 30 minuten, dan laat het water in de pan.
6. Voeg in zout water, suiker, azijn en kook het allemaal.
7. Nu kokend pekel, giet de tomaten.
8. Roll banken gekookte deksels en laat ze ondersteboven. U hoeft niet in te pakken. Gewoon de banken afkoelen tot kamertemperatuur.
9. Vierentwintig uur om de potten te verwijderen met gevulde tomaten op de opslag.
Na 30 dagen van gevulde tomaten klaar zal zijn, en dan kun je beginnen om een monster te nemen.
Succesvolle voorbereidingen, heerlijke winter u en bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!