De beste snack in 1 uur is ongelooflijk eenvoudig en heerlijk! Wauw, wat paddenstoelen!
Ingredienten:
0,5 kg kleine champignons
4 teentjes knoflook
3 eetlepels. l. sojasaus
1 eetl. l. appelcider azijn
1 uur l. Sahara
twee uur l. zout
2 l water
50 ml plantaardige olie
dille
1 uur l. peperkorrels
2 laurierblaadjes
Hoe koken:
1. Champignons zijn sterk, elastisch en klein te sorteren. Spoel daarna af in koud water en verfris (trim) de benen. Verwijder indien nodig de film van de doppen.
2. Om water te koken. Voeg zout, peperkorrels en laurierblad toe. Top met champignons in kokend water.
3. Kook de champignons 5-7 minuten op een laag pitje en doe ze dan in een zeef of vergiet. Afspoelen is niet nodig!
4. Hak voor de marinade de schone dille en knoflook heel fijn. Giet er plantaardige olie en azijn in. Mengen. Laat een paar minuten intrekken.
5. Giet suiker bij het marinade-mengsel en giet de sojasaus erbij. U kunt naar smaak wat meer zout en gemalen zwarte peper toevoegen.
Klop de marinade los met een vork.
6. Giet de marinade over warme champignons in een kom, roer.
Draai de bovenkant van de kom vast met vershoudfolie en zet hem 1 uur in de koelkast.
Gedaan!
De champignons zijn erg aromatisch en lekker!
Eet smakelijk!
Abonneer u op het kanaal "Culinaire opmerkingen over alles" in
Zen- <<< bijna 2.000 recepten voor elke portemonnee en maaltijd
Telegram- <<< recepten, tips, humor, selecties, nuttige dingen
Instagram- <<< snelle recepten voor gevorderden
Yandex. Boodschapper-<<< nu zijn we er ook
Bedankt voor het lezen tot het einde!