Voorbereiding zal een verscheidenheid van ingrediënten nodig. Maar het is de moeite waard! Thuis blij.
voorbereiding:
Ten eerste, een afkooksel van pasta. De oorspronkelijke vorm van dit product is het leuker looks salade. Ik probeerde met bogen en schelpen. Kook ze in kokend gezouten water gedurende 10 minuten. Recline in een vergiet, smeer met boter, niet vast aan tijdelijk te verlaten.
Nu is het wachten op tijdrovend, maar interessant proces van voorbereiding vulling. Voor degenen die ooit twijfelde wat voor soort olie te gebruiken - olijfolie of plantaardige - de perfecte oplossing: neem beide. Neem een kwart kopje van elk type. Ook moet een derde glas wijn azijn, een lepel mosterd, knoflook, zout en peper naar smaak. In een aparte kom, meng alle ingrediënten. Giet de helft van de pasta, bemoeien. Het tweede deel is tijdelijk opzij zetten, zal spoedig terugkeren.
Kook squash, courgettes en broccoli. Paraatheid verpletterd en gekleed met saus. Combineer plantaardige en pasta kant. Salade klaar, kan onmiddellijk en geserveerd worden.