Het is bekend dat citroenen hebben veel vitaminen, zodat de jam van hen is een echte vondst! In dit recept, het fruit vers blijven en niet verliezen hun natuurlijke smaak, waardoor het nog smakelijker en gezonder maakt.
voorbereiding:
Eerste 2kg citroen spoeling en zal snijden, trek alles uit de zaden en gehakt. Ik weet niet afgesneden van de korst, omdat het nuttige eigenschappen en geeft een aangename bitterheid delicatesse. Het citroenzuur gewicht 4kg suikerreserve, af en toe roeren tot dan toe tot de suiker is gesmolten.
Tegen de avond, steken we veel citroen op een laag vuur tot suiker volledig is opgelost. Niet koken, verwijder de pot en we geven het de inhoud afkoelen en in potten, die zijn voorbewerkt gegoten. Zet de banken van de koelkast, waardoor de jam dik zijn. By the way, kan het ook worden opgeslagen in de koelkast. Onze citroen jam is klaar! Het is goed om te eten, weggespoeld met thee op koude winteravonden, evenals add aan de gediversifieerde gebak. Bon appetit!
Als u graag recepten - PUT Laik, delen in sociale netwerken en te abonneren op het kanaal!