Deze salade die ik voor het eerst geprobeerd in een Italiaans restaurant, en ik vond het erg leuk. Toen vond ik een recept en is nu klaar om met u delen. Probeer een must! Het is ongelooflijk heerlijk!
voorbereiding:
Brood - de basis en het belangrijkste ingrediënt salade "panzanella"! Het maakt niet uit hoeveel verschillende versies van dit gerecht, het brood blijft altijd onmisbaar, en de keuze - het is de eerste en een van de belangrijkste stadia van voorbereiding. Het ideaal zou wit brood, zelfgemaakte, maar u kunt nemen en andere rassen. U kunt ook toevoegen in een andere vorm: een kleine, droge plakjes, crackers, broodkruimels, en anderen. Er zijn recepten waar het wordt gedrenkt in natuurlijke tomatensap, maar ik geniet van het brood in water. Neem 70g van oud brood, gesneden schil en weggesneden in grote stukken. Dan verschuiven we in een kom en vul deze met schoon drinkwater, beter als het wordt gebotteld. Dan volgt daaruit dat het brood niet een puinhoop, een goede squeeze en in een slakom wordt. Om verdere voorbereiding van de tomaat, de helft van een kleine komkommer en ¼ rode ui in kleine blokjes gesneden, meng in een slakom samen met brood en gekleed met 0,5 theelepel rode wijnazijn, een beetje meer olijfolie 1 eetlepel, niet ruim; het toevoegen van zout en peper naar keuze. Om te versieren, kunt u grote basilicumblaadjes breken en hak wat peterselie, alles goed gemengd. In plaats van te proberen! Bon appetit!
Als u graag recepten - PUT Laik, delen in sociale netwerken en te abonneren op het kanaal!