Voortzetting van het thema van de binnenlandse voorbereidingen. Vandaag wil ik u het recept vertellen voor een zeer smakelijke komkommers in het Koreaans. Een geweldig alternatief voor de gebruikelijke (en nu al verveeld) augurken.
voorbereiding:
Ten eerste, de voorbereiding van de komkommers. Kiezen niet overwoekerd medium komkommers, was ze in koud water, afgesneden van de uiteinden. Hoe de komkommers te nemen? In dit recept, de hoeveelheid ingrediënten vermeld gemiddeld 4 komkommer. Als u wilt, je gewoon het aandeel.
Dus, komkommers in dunne lange repen of enkel 4 of 6 stukken.
Nu één of twee wortelen Rasp voor de Koreaanse wortel. Wortelen zijn een beetje knijpen handen om sap verscheen.
Bereid vervolgens de vulling: in een kom meng halve theelepel suiker, zout (smaak) 2 eetlepels azijn. Vul dit mengsel wortelen en laat gedurende 15 minuten.
Op dit moment, in plantaardige olie (2 eetlepels) bak goudbruin een secundaire follikel.
Nu is alles gemengd: komkommers, ingelegde wortelen, geroosterde uien. Het toevoegen van zwarte peper, twee of drie teentjes knoflook en een of twee eetlepels sojasaus. Een half uur later aan de komkommers in het Koreaans klaar zal zijn. U kunt eten in een keer. En je kunt oprollen in droge gesteriliseerde potten, maar zonder sojasaus. Kook potten met komkommers na koken gedurende 10 minuten en onmiddellijk roll covers. Banken houden in de koelkast. Bon appetit!
Ook hebben we een recept: Tomaten in de Koreaanse voor de winter
Als u graag recepten - PUT Laik, delen in sociale netwerken en te abonneren op het kanaal!