De naam van het werkstuk ontvangen van - voor gele pompoen en de bijbehorende zoet fruit smaak. Een heerlijke traktatie die de zomer in de meest extreme kou zal herinneren.
voorbereiding:
Voor de bereiding moeten we 1 kg uien, was ze dan, schoon en verwijder het midden van een kopje of glas. Ik neem jonge courgette, in - In de eerste plaats is het een seizoen, en in - de tweede, ze smaken beter. water of sap: Bovendien heeft jonge squash geen grote hoeveelheden vloeistof vereisen.
In een pan giet het ananassap 350g verpakt en in brand gestoken. Geen behoefte om de duurste te kiezen, integendeel, hoe goedkoper het sap, hoe beter het is voor de bereiding van siroop. Voeg half kopje suiker, 2/3 theelepel citroenzuur en ongeveer evenveel vanille suiker. Natuurlijk, kunt u genieten en vanille, maar neem het op de punt van een mes, om niet om de smaak bederven. De kokende vloeistof weglaten courgette, wachtend aan de kook en bak nog 15 minuten af en toe roeren. Eenmaal gevuld met het gesteriliseerde potten, zet ze vast en laat afkoelen, verhulling wat - iets warms, zoals een trui of winterjas. Hier en klaar om onze ananas courgette. Niemand zou vermoeden. Bon appetit!