Vandaag kijken cake zonder bloem. Degenen die glutenvrij dieet is geregistreerd, zal het erg handig zijn. Maar iedereen, ik ben er zeker van, zal ook het waarderen. Opgesteld op de one-two-three. Het blijkt erg lekker, en de super poreuze chocolade. Maar niemand vermoedde dat de structuur niet vrij regelmatig.
In de kom van de eieren te plaatsen 5. Ik voeg 180 g suiker en sloeg gedurende 5 minuten.
In plaats daarvan zal ik meel zetmeel. Smaakt het best verkregen uit maïs, maar natuurlijk ook gebeurt met aardappelen. Neer te slaan in de kom (200 g), voeg 4 eetlepels cacao, bakpoeder (10-12 g) en een snufje zout.
Ik geroerd droge ingrediënten en verbinding met geklopte eieren. Nogmaals, alles wordt tot homogeen gemengd.
Bake vandaag zal in multivarka. Kom van smeerolie en verdeel het deeg erin.
Bak 50 minuten in een batchmodus. Multivarki, natuurlijk, iedereen is anders, maar meestal deze keer is genoeg. De bereidheid, kunt u controleren met een houten stok. Open geen multivarku ten minste het eerste half uur.
In de oven uiteraard ook mogelijk om een koekje te bereiden. Noodzaak van een vorm van niet meer dan 20 cm in diameter. De temperatuur van 180 ° C pas de baktijd van de oven (zoals een houten stok check). 30-35 minuten is meestal voldoende.
Ik neem de kom van Multivarki en geef biscuit volledig afkoelen. Hier is hoe het afloopt.
Biscuit in een schroefdraad (voor details, zie mijn artikel). 2 verkregen koek van dezelfde dikte. Hier is een spons binnen.
Op zichzelf is het eerder droog, dus het is een must doorweekt.
Nog nodig cake en u kunt uzelf trakteren!
Probeer om te koken, ik zal wachten op uw feedback over dit recept! Ik wens u allen genieten van uw maaltijd !!
Ingrediënten:
• Eieren - 5 stuks.
• Suiker - 180 g
• Cacaopoeder - 4 eetlepels
• Bakpoeder - 10-12 g
• maïszetmeel - 200 g
• Zout - een snuifje