Hallo, mijn naam is Oksana, zijn blij met alle hun culinaire kanaal! Hier publiceer ik recepten voor eenvoudige, betaalbare en heerlijke maaltijden, broodjes, salades van de meest voorkomende producten... Ik zou blij zijn als iemand interessant en nuttig zal zijn. Lezen, commentaar, zet de Huskies, en een abonnement!
Als er op zijn minst een beetje "look through" mijn pagina kunt u zien hoeveel we houden van cakes - bijna elke dag, om het even wat bakken of bakken! Ik hou ervan om nieuwe recepten en experiment te proberen, maar vaker, geef ik de voorkeur aan de meest eenvoudige recepten koken! Vandaag kok taart met kefir - makkelijk recept je je kunt voorstellen. Als u voor te bereiden op voorhand alle ingrediënten, kan het deeg worden bereid in minder dan 5 minuten. En de rest van het werk voor u, maak dan een oven ...
Ingrediënten voor het koken:
Eieren - 3 stuks.
Kefir (of een vloeibaar gefermenteerd product) - 300 ml
Suiker - 160-180 g
Plantaardige olie - 150 ml
Desintegrerende - 1,5 uur. l.
Vanilla - naar smaak
Zout - een paar snufjes, voor de rest van smaak
Meel - 280-300 g
In een kom breken de eieren, voeg suiker, vanille, zout en mixer beginnen zweepslagen, eerst op de laagste snelheid, voeg dan de snelheid. Na enige tijd, de massa wordt wit, zal weelderige zijn - misschien zelfs nog kleine korrels van suiker, maar niets mis mee.
Volgende pour kefir, bij voorkeur kamertemperatuur, plantaardige olie, opnieuw met een mixer die slechts enkele slagen.
Voeg de overige ingrediënten - bakpoeder en meel. Ook slaan met een mixer. Het deeg moet niet dikker te krijgen.
Uit de hoeveelheden bestanddelen verkrijgt men een voldoende groot cake, zodat ovenschaal niet klein maken. Ik rechthoekige glazen vorm, afmeting van ongeveer 20 bij 30 cm. Smeert afgestemd vorm met boter en een beetje strooi bloem of gesluierd perkamentpapier - Ik geef de voorkeur aan de tweede optie, omdat het gemakkelijker is om de taart uit de vorm te krijgen.
Gebakken cake op yoghurt in een oven bij 180 graden, ongeveer 40 minuten.